写メ日記 | フォカッチャの続き?

フォカッチャの続き?

2026/11/10 16:31:24

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  • フォカッチャの続き?

ちあき、お外で食べて美味しかったものは
お家でも食べたくなるんです?

でも、近くに売ってなかったり
ちょっと思ってたのと違ったり
お値段が可愛くなかったり…?

そんな時は「自分で作れへんやろか?」と
ググってみるんです。

難易度が高すぎたら?
潔く諦めます(そこは早い?)

幸いフォカッチャは作れそうな
レシピを見つけたので挑戦したのが始まり。
岩塩をミルで挽くのも初めて知ったかも。

今回は、ちあきのお庭で育てた
ローズマリーをたっぷり使って
焼いてみました?

焼き立てはローズマリーの
香りがふわぁ~っと広がって、
葉っぱはパリパリ!

もちもちのフォカッチャとの
相性がもう抜群なんです?

黒オリーブをスライスして
のせることもあるんですが、
これもまた美味しいんですよ~?

そして、このフォカッチャをきっかけに
ちあきの中で新たな問題が浮上。

「ホームベーカリー、買うべきか問題」

このお話は、また次回…?


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