今日は、私のお気に入りの一冊をご紹介。

『SALSA ソースの世界』

世界各国のソースが約240種類も紹介されている、なんとも魅力的な本なんです

ソースと一言で言っても
国や地域によって材料も製法もさまざま。

同じ食材でもソースひとつで
まったく違う表情を見せてくれるんですよね。

料理って、実に奥が深い

そして、この本。
眺めているだけでも楽しいのですが、
確実にお腹が空くという難点がございます
?

ところで…

人と人との相性も
お料理に少し似ている気がしませんか？

お互いの良さを引き立て合えたり
思いがけない組み合わせが
意外としっくりきたり

何事も、相性とちょっとしたスパイスが大切なのかもしれませんね?

さて、お兄様とは
どんな素敵な化学反応が起こるのでしょう

そんな出会いも楽しみにしています