他所ではイサキが美味しいたくさん取れてます！という動画を見て、安くはない、高級なイサキをマース煮にしました。お豆腐と焼きネギとあおさを添えて。
お酒と天然塩、水だけ。生姜はなしでも美味しくいただきました！